البقدونس

Parsley · Petroselinum crispum

عشبة ورقية أساسية في التبولة والسلطات، تُزرع في الرياض والشرقية والقصيم ومكة والمدينة.

أفضل وقت للزراعة

من سبتمبر إلى نوفمبر

موعد الحصاد

من نوفمبر إلى أبريل

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر

وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

أوراق خضراء زاهية مقسمة ومسننة، مسطحة أو مجعدة، على سيقان رفيعة.

يُزرع في المزارع والحدائق المنزلية والأصص.

تربة خصبة رطبة جيدة التصريف.

ري منتظم للحفاظ على الرطوبة.

يحب الجو المعتدل، ويحتاج ظلًا جزئيًا في الصيف.

بالبذور، وإنباتها بطيء.

انقع البذور في الماء يومًا قبل الزراعة لتسريع إنباتها.

جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: