تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / المناطق / الشمر (الشمار)

الشمر (الشمار)

Fennel · Foeniculum vulgare

عشبة عطرية برائحة اليانسون، تنمو في عسير والباحة والطائف والمدينة وتبوك، وتستخدم بذورها في المشروبات.

الشمر (الشمار)
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربيالشمر (الشمار)‏
الاسم الإنجليزيFennel‎
الاسم العلميFoeniculum vulgare‎
الفصيلةالخيمية (Apiaceae)
نوع النباتعشبة عطرية معمّرة
الارتفاعمن 1 إلى 2 متر
معدل استهلاك الماء منخفض

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

من أكتوبر إلى نوفمبر

موعد الحصاد

من مارس إلى مايو

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

سيقان خضراء مجوفة، وأوراق خيطية ريشية ناعمة، وأزهار صفراء صغيرة في مظلات، وبذور مستطيلة مخططة.

البيئة والانتشار

ينمو في الأودية والمدرجات الجبلية ويُزرع في الحدائق والمزارع.

التربة

يتحمل التربة الفقيرة والجيرية بشرط التصريف الجيد.

الماء والري

يتحمل الجفاف بعد أن يثبت.

المناخ والضوء

يحب الشمس والجو المعتدل.

التكاثر

بالبذور.

الفوائد والاستخدامات

  • بذوره تستخدم مشروبًا للهضم
  • أوراقه وقاعدته المنتفخة تؤكل
  • أزهاره تجذب الحشرات النافعة
  • يتحمل الجفاف

العيوب

  • ينتشر ذاتيًا بالبذور
  • يعيق نمو بعض النباتات المجاورة
  • قد يسبب حساسية لبعض الناس

ملاحظات مهمة

لا يُعطى منقوعه للرضع إلا باستشارة الطبيب.