البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | الأفوكادو |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Avocado |
| الاسم العلمي | Persea americana |
| الفصيلة | الغارية (Lauraceae) |
| نوع النبات | شجرة فاكهة دائمة الخضرة |
| الارتفاع | من 6 إلى 12 مترًا |
| معدل استهلاك الماء | مرتفع |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من مارس إلى أبريل
موعد الحصاد
من أكتوبر إلى مارس
يختلف حسب الصنفينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
شجرة كبيرة بأوراق بيضاوية جلدية، وأزهار صغيرة خضراء مصفرة، وثمرة كمثرية خضراء أو داكنة ذات لب زبدي ونواة كبيرة.
البيئة والانتشار
تُجرّب زراعتها في مزارع جازان والمرتفعات الجنوبية المعتدلة.
التربة
تربة خفيفة جيدة التصريف جدًا، وجذورها حساسة للملوحة وتجمع الماء.
الماء والري
تحتاج ريًا منتظمًا وكثيرًا، مع ترك التربة تجف قليلًا بين الريات.
المناخ والضوء
تناسبها الأجواء الدافئة المعتدلة مع حماية من الرياح الحارة والصقيع.
التكاثر
بالتطعيم غالبًا، ويمكن إنبات النواة لكنها تتأخر في الإثمار.
الفوائد والاستخدامات
- ثمرة غنية بالدهون المفيدة والبوتاسيوم
- تدخل في السلطات والعصائر
- محصول ذو قيمة اقتصادية عالية
- ظل كثيف دائم
العيوب
- تستهلك كمية كبيرة من الماء
- حساسة للملوحة وأمراض الجذور
- أوراقها ونواتها سامة للحيوانات الأليفة والطيور
ملاحظات مهمة
لا تُنصح بزراعتها في المناطق الصحراوية الحارة لارتفاع احتياجها للماء.
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: