تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / جميع النباتات / اليانسون (الحبة الحلوة)

اليانسون (الحبة الحلوة)

Anise · Pimpinella anisum

عشبة عطرية تُستخدم بذورها في الشاي والحلويات، وتُعرف بالحبة الحلوة.

اليانسون (الحبة الحلوة)
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربياليانسون (الحبة الحلوة)‏
الاسم الإنجليزيAnise‎
الاسم العلميPimpinella anisum‎
الفصيلةالفصيلة الخيمية (Apiaceae)
نوع النباتعشبة حولية
الارتفاع30 إلى 60 سم
معدل استهلاك الماء منخفض

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

من أكتوبر إلى نوفمبر

موعد الحصاد

من مارس إلى أبريل

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

نبات رفيع بأوراق سفلية مستديرة وأوراق علوية ريشية، وأزهار بيضاء صغيرة في مظلات.

البيئة والانتشار

يُزرع بأعداد محدودة في الشتاء في القصيم وحائل وتبوك والجوف.

التربة

يحتاج تربة خفيفة جيدة التصريف.

الماء والري

ري معتدل.

المناخ والضوء

يحب الجو المعتدل.

التكاثر

بالبذور مباشرة.

الفوائد والاستخدامات

  • بذوره عطرية للشاي والحلويات
  • أزهاره تجذب النحل

العيوب

  • بطيء النمو في البداية
  • لا يتحمل نقل الشتلات