تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / المناطق / الزعتر

الزعتر

Thyme · Thymus vulgaris

عشبة عطرية صغيرة سهلة الزراعة في الأصص والحدائق، قليلة الاحتياج للماء.

الزعتر
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربيالزعتر‏
الاسم الإنجليزيThyme‎
الاسم العلميThymus vulgaris‎
الفصيلةالشفوية (Lamiaceae)
نوع النباتشجيرة عطرية صغيرة معمّرة
الارتفاععادة بين 15 و30 سم
معدل استهلاك الماء منخفض

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

من سبتمبر إلى نوفمبر، ومن فبراير إلى مارس

موعد الحصاد

من أكتوبر إلى مايو

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

أغصان رفيعة خشبية القاعدة، وأوراق صغيرة جدًا رمادية مخضرة عطرية، وأزهار صغيرة وردية فاتحة أو بيضاء.

البيئة والانتشار

يُزرع في حدائق البيوت والأصص، خاصة في المناطق المعتدلة والجافة.

التربة

رملية خفيفة جيدة التصريف.

الماء والري

قليل، مع ترك التربة تجف بين الريات.

المناخ والضوء

شمس كاملة، ويتحمل البرد المعتدل.

التكاثر

بالعُقَل والتقسيم والبذور.

الفوائد والاستخدامات

  • يُستخدم في الطبخ والمشروبات العشبية
  • غطاء أرضي عطري
  • يجذب النحل

العيوب

  • عمره قصير نسبيًا ويحتاج تجديدًا كل بضع سنوات
  • يتعفن مع كثرة الري