الرئيسية / جميع النباتات / القلقاس
القلقاس
Taro · Colocasia esculenta
نبات ذو أوراق كبيرة على شكل القلب، تؤكل درناته بعد الطبخ.
البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | القلقاس |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Taro |
| الاسم العلمي | Colocasia esculenta |
| الفصيلة | الفصيلة القلقاسية (Araceae) |
| نوع النبات | نبات درني معمر يُزرع حوليًا |
| الارتفاع | 1 إلى 1.5 م |
| معدل استهلاك الماء | مرتفع |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من مارس إلى أبريل
موعد الحصاد
من أكتوبر إلى ديسمبر
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
نبات بأوراق ضخمة تشبه أذن الفيل على أعناق طويلة، وتحت الأرض درنات نشوية بنية.
البيئة والانتشار
يُزرع بأعداد محدودة في المناطق الحارة الرطبة مثل جازان والأحساء.
التربة
يحتاج تربة طينية خصبة رطبة.
الماء والري
يحتاج ماءً كثيرًا ويتحمل الغمر.
المناخ والضوء
يحب الحر والرطوبة.
التكاثر
بالدرنات الصغيرة.
الفوائد والاستخدامات
- درناته غنية بالنشا والألياف
- أوراقه زينة جميلة
العيوب
- يحتاج ماءً كثيرًا
- الدرنات والأوراق النيئة تهيج الفم والجلد ويجب طبخها
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: