القثاء (الفقوس)

Snake Melon (Armenian Cucumber) · Cucumis melo var. flexuosus

خضار صيفي قديم يشبه الخيار الطويل، ذُكر في القرآن الكريم، ويُزرع في المدينة ومكة والقصيم وجازان.

الاسم العربي	القثاء (الفقوس)‏
الاسم الإنجليزي	Snake Melon (Armenian Cucumber)‎
الاسم العلمي	Cucumis melo var. flexuosus‎
الفصيلة	القرعية (Cucurbitaceae)
نوع النبات	نبات حولي زاحف أو متسلق
الارتفاع	يمتد حتى 3 أمتار
معدل استهلاك الماء	متوسط

أفضل وقت للزراعة

من فبراير إلى مارس، ومن أغسطس إلى سبتمبر

موعد الحصاد

من أبريل إلى يونيو، ومن أكتوبر إلى نوفمبر

بعد 60 إلى 70 يومًا

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر

وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

نبات زاحف بأوراق عريضة مفصصة، وأزهار صفراء، وثمار طويلة رفيعة مضلعة خضراء فاتحة مغطاة بزغب خفيف.

يُزرع في مزارع الحجاز والقصيم وتهامة منذ القدم.

تربة رملية طميية جيدة التصريف، ويتحمل ملوحة خفيفة.

ري منتظم في الصيف دون إغراق.

يحب الحر والشمس الكاملة.

بالبذور.

يُقطف صغيرًا قبل أن تقسو بذوره ليكون أطيب طعمًا.

جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: