الزعفران

Saffron · Crocus sativus

نبات صغير تُجمع مياسم أزهاره الحمراء لتكون الزعفران، أغلى بهار في العالم.

أفضل وقت للزراعة

من أغسطس إلى سبتمبر

موعد الحصاد

من أكتوبر إلى نوفمبر

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر

وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

نبات قصير بأوراق رفيعة كالعشب، وأزهار بنفسجية في الخريف لكل منها ثلاثة مياسم حمراء.

جُرّبت زراعته في المناطق الباردة مثل تبوك والجوف والباحة وفي البيئات المحمية.

يحتاج تربة خفيفة جيدة التصريف جدًا، فالرطوبة تعفن الكورمات.

قليل الاحتياج للماء.

يحتاج صيفًا جافًا وشتاءً باردًا.

بالكورمات (البصيلات).

جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: