تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / المناطق / الكمثرى

الكمثرى

Pear · Pyrus communis

شجرة فاكهة تحب البرودة، تُزرع في تبوك والجوف ومرتفعات الطائف والباحة وعسير، وثمرتها حلوة عصيرية.

الكمثرى
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربيالكمثرى‏
الاسم الإنجليزيPear‎
الاسم العلميPyrus communis‎
الفصيلةالوردية (Rosaceae)
نوع النباتشجرة فاكهة متساقطة الأوراق
الارتفاعمن 4 إلى 10 أمتار
معدل استهلاك الماء متوسط

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

من يناير إلى فبراير

في فترة السكون أواخر الشتاء
موعد الحصاد

من يوليو إلى سبتمبر

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

شجرة قائمة هرمية الشكل، أوراقها بيضاوية لامعة، وأزهارها بيضاء في الربيع، وثمارها تشبه الجرس ولونها أخضر مصفر.

البيئة والانتشار

تنجح في المزارع الباردة شتاءً في تبوك والجوف وفي المرتفعات الجنوبية الغربية.

التربة

تربة طميية عميقة، وتتحمل التربة الثقيلة أكثر من التفاح، مع تصريف جيد.

الماء والري

ري منتظم في موسم النمو والإثمار، وتقليله بعد سقوط الأوراق.

المناخ والضوء

تحتاج شتاءً باردًا وشمسًا كاملة، ولا تناسب الحر الشديد والرطوبة العالية.

التكاثر

بالتطعيم على أصول الكمثرى أو السفرجل.

الفوائد والاستخدامات

  • ثمار غنية بالألياف والماء
  • تؤكل طازجة أو مطبوخة أو مربى
  • شجرة طويلة العمر وتعطي محصولًا لسنوات
  • أزهارها تجذب النحل

العيوب

  • تتأخر في الإثمار بعد الزراعة
  • تصاب بمرض اللفحة النارية
  • تحتاج ساعات برودة كافية

ملاحظات مهمة

اقطف الكمثرى قبل تمام نضجها على الشجرة واتركها تنضج في مكان بارد لتكون أفضل طعمًا.