البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | البصل |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Onion (Basal) |
| الاسم العلمي | Allium cepa |
| الفصيلة | الثومية (Amaryllidaceae) |
| نوع النبات | نبات عشبي ذو بصلة (خضار) |
| الارتفاع | عادة بين 30 و60 سم |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من أكتوبر إلى نوفمبر
موعد الحصاد
من مارس إلى مايو
بعد 4 إلى 5 أشهر عندما تنحني الأوراق وتصفرينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
أوراق أنبوبية جوفاء، وبصلة تحت الأرض من طبقات متراكبة، وأزهار صغيرة بيضاء في كرة.
البيئة والانتشار
يُزرع في الحقول في القصيم وحائل والرياض ونجران والجوف.
التربة
خفيفة جيدة التصريف.
الماء والري
ري منتظم، ويُخفف قبل الحصاد.
المناخ والضوء
يُزرع غالبًا في الموسم البارد.
التكاثر
بالبذور أو الشتلات أو البصيلات الصغيرة.
الفوائد والاستخدامات
- أساسي في الطبخ
- يُخزن لفترات طويلة
العيوب
- تنافسه الحشائش بسهولة لقلة أوراقه
- تصيبه أمراض فطرية مع الرطوبة الزائدة
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: