تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / جميع النباتات / الماش

الماش

Mung Bean · Vigna radiata

بقل صيفي سريع النمو بحبوب خضراء صغيرة، ومنه تُنتج براعم الفاصوليا المستخدمة في الطبخ الآسيوي.

الماش
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربيالماش‏
الاسم الإنجليزيMung Bean‎
الاسم العلميVigna radiata‎
الفصيلةالفصيلة البقولية (Fabaceae)
نوع النباتبقل صيفي حولي
الارتفاع40 إلى 70 سم
معدل استهلاك الماء منخفض

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

من مارس إلى يونيو

موعد الحصاد

من يونيو إلى سبتمبر

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

نبات قائم زغبي بأوراق ثلاثية، وأزهار صفراء، وقرون رفيعة سوداء عند النضج.

البيئة والانتشار

يُزرع بأعداد محدودة صيفًا في جازان ونجران والشرقية.

التربة

يفضّل التربة الخفيفة جيدة التصريف.

الماء والري

قليل الاحتياج للماء.

المناخ والضوء

يحب الحر.

التكاثر

بالبذور مباشرة.

الفوائد والاستخدامات

  • سريع النضج
  • غني بالبروتين
  • يحسّن التربة

العيوب

  • قرونه تتفتح إذا تأخر قطفها