البردقوش
Marjoram · Origanum majorana
عشبة عطرية حجازية شهيرة تُضاف للشاي وتُزرع في البيوت، وتنتشر في مكة والمدينة والطائف والباحة وعسير.
البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | البردقوش |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Marjoram |
| الاسم العلمي | Origanum majorana |
| الفصيلة | الشفوية (Lamiaceae) |
| نوع النبات | عشبة عطرية معمّرة |
| الارتفاع | من 30 إلى 60 سم |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من فبراير إلى أبريل، ومن سبتمبر إلى أكتوبر
موعد الحصاد
طوال العام
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
نبات صغير كثيف بأوراق بيضاوية رمادية ناعمة، وأزهار بيضاء صغيرة في عناقيد.
البيئة والانتشار
يُزرع في أحواش البيوت والأصص والحدائق بالحجاز والجنوب.
التربة
تربة خفيفة جيدة التصريف.
الماء والري
ري معتدل عند جفاف السطح.
المناخ والضوء
يحب الشمس والدفء المعتدل.
التكاثر
بالعقل أو البذور أو تقسيم النبات.
الفوائد والاستخدامات
- يُضاف إلى الشاي والقهوة في الحجاز
- يستخدم في الطبخ
- رائحته تعطر المكان
- مناسب للأصص
العيوب
- يتضرر بالري الكثير
- حساس للبرد القارس
- يتخشب مع الوقت
ملاحظات مهمة
قصّ الأطراف باستمرار ليبقى كثيفًا.
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية:
- قاعدة نباتات العالم (POWO) - الحدائق النباتية الملكية في كيو: Origanum majorana
- المرفق العالمي لمعلومات التنوع الحيوي (GBIF): Origanum majorana
- ويكيبيديا (بالإنجليزية): Marjoram
- منظمة الأغذية والزراعة (FAO) - تقويم المحاصيل
- وزارة البيئة والمياه والزراعة
- الجمعية الملكية للبستنة (RHS) - دليل النباتات
- مصدر الصورة: ويكيميديا كومنز (رخصة حرة)