الرئيسية / جميع النباتات / العدس
العدس
Lentil · Lens culinaris
من أقدم البقوليات المزروعة، بذوره غذاء أساسي في الشوربات والأطباق.
البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | العدس |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Lentil |
| الاسم العلمي | Lens culinaris |
| الفصيلة | الفصيلة البقولية (Fabaceae) |
| نوع النبات | بقل شتوي حولي |
| الارتفاع | 20 إلى 45 سم |
| معدل استهلاك الماء | منخفض |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من نوفمبر إلى ديسمبر
موعد الحصاد
من مارس إلى أبريل
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
نبات صغير رفيع بأوراق ريشية دقيقة ومحاليق، وأزهار صغيرة بيضاء أو بنفسجية، وقرون صغيرة مسطحة.
البيئة والانتشار
يُزرع في الشتاء بأعداد محدودة في القصيم وحائل والجوف وتبوك والحدود الشمالية.
التربة
يفضّل التربة الخفيفة جيدة التصريف.
الماء والري
قليل الاحتياج للماء.
المناخ والضوء
يحب الشتاء البارد المعتدل.
التكاثر
بالبذور مباشرة.
الفوائد والاستخدامات
- غني بالبروتين والحديد
- يحسّن خصوبة التربة
العيوب
- محصوله قليل نسبيًا
- ضعيف أمام الأعشاب
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: