تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / المناطق / حشيشة الليمون (الليمون جراس)

حشيشة الليمون (الليمون جراس)

Lemongrass · Cymbopogon citratus

عشب عطري برائحة الليمون، يُزرع في جازان ومكة والشرقية والمدينة، ويُشرب منقوعه.

حشيشة الليمون (الليمون جراس)
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربيحشيشة الليمون (الليمون جراس)‏
الاسم الإنجليزيLemongrass‎
الاسم العلميCymbopogon citratus‎
الفصيلةالنجيلية (Poaceae)
نوع النباتعشب عطري معمّر
الارتفاعمن 1 إلى 1.5 متر
معدل استهلاك الماء متوسط

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

من مارس إلى مايو

موعد الحصاد

طوال العام

يبدأ القص بعد نحو 4 أشهر
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

نبات عشبي كثيف على شكل كتلة، وأوراق شريطية طويلة خضراء مزرقة، وقواعد سميكة بيضاء.

البيئة والانتشار

يُزرع في الحدائق والمزارع والأصص في المناطق الدافئة.

التربة

تربة خصبة جيدة التصريف.

الماء والري

ري منتظم في الصيف.

المناخ والضوء

يحب الحر والشمس، ويتضرر بالبرد الشديد.

التكاثر

بتقسيم الكتل أو زراعة السيقان في الماء حتى تجذر.

الفوائد والاستخدامات

  • يُستخدم منقوعًا ومشروبًا عطريًا
  • يدخل في الطبخ الآسيوي
  • يُستخرج منه زيت عطري
  • سهل الزراعة في الأصص

العيوب

  • أوراقه حادة قد تجرح اليد
  • يتضرر بالصقيع
  • ينتشر ويحتاج تقسيمًا

ملاحظات مهمة

البس قفازات عند تقليمه لأن حواف أوراقه حادة.