البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | العنب |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Grape (Enab) |
| الاسم العلمي | Vitis vinifera |
| الفصيلة | الكرمية (Vitaceae) |
| نوع النبات | نبات متسلق خشبي متساقط الأوراق |
| الارتفاع | يتسلق عدة أمتار على التعريشات |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من يناير إلى فبراير
في فترة السكون أواخر الشتاء موعد الحصاد
من يونيو إلى سبتمبر
يختلف حسب الصنف والمنطقةينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
نبات متسلق بمحاليق، أوراقه كبيرة مفصصة، وثماره عناقيد حبات خضراء أو حمراء أو سوداء.
البيئة والانتشار
يُزرع في الطائف بمنطقة مكة المكرمة، وفي تبوك وحائل والجوف.
التربة
جيدة التصريف، ويتحمل الفقيرة والجيرية.
الماء والري
متوسط، مع ري منتظم في موسم النمو.
المناخ والضوء
صيف حار جاف وشتاء بارد، وشمس كاملة.
التكاثر
بالعُقَل الخشبية والتطعيم.
الفوائد والاستخدامات
- ثمار تؤكل طازجة وزبيبًا
- أوراقه تُستخدم في الطبخ (ورق العنب)
- ظل على التعريشات
العيوب
- يحتاج تقليمًا سنويًا وتعريشًا
- تصيبه أمراض فطرية مثل البياض الدقيقي
- الثمار تجذب الطيور والدبابير
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: