البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | الفول |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Fava Bean (Broad Bean) |
| الاسم العلمي | Vicia faba |
| الفصيلة | البقولية (Fabaceae) |
| نوع النبات | بقول حولي شتوي |
| الارتفاع | من 60 سم إلى 1.2 متر |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من أكتوبر إلى نوفمبر
موعد الحصاد
من فبراير إلى أبريل
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
ساق قائمة مربعة، وأوراق مركبة رمادية خضراء، وأزهار بيضاء ببقع سوداء، وقرون سميكة تحوي بذورًا كبيرة.
البيئة والانتشار
يُزرع في المزارع والحدائق شتاءً.
التربة
تربة طميية أو طينية جيدة التصريف.
الماء والري
ري معتدل، ويزيد وقت الإزهار وتكوين القرون.
المناخ والضوء
يحب البرد المعتدل ويتحمل الصقيع الخفيف.
التكاثر
بالبذور مباشرة.
الفوائد والاستخدامات
- غني بالبروتين والألياف
- يثبت النيتروجين ويحسن خصوبة التربة
- يؤكل أخضر أو جافًا (الفول المدمس)
- علف جيد للماشية
العيوب
- يسبب أنيميا الفول لمن لديهم نقص إنزيم G6PD
- تهاجمه المن
- لا يتحمل الحر
ملاحظات مهمة
من لديه نقص إنزيم G6PD يجب أن يتجنب أكل الفول وحتى استنشاق غبار أزهاره.
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: