البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | الباذنجان |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Eggplant |
| الاسم العلمي | Solanum melongena |
| الفصيلة | الباذنجانية (Solanaceae) |
| نوع النبات | نبات عشبي (خضار) |
| الارتفاع | عادة بين 60 و120 سم |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من فبراير إلى مارس، ومن أغسطس إلى سبتمبر
موعد الحصاد
من مايو إلى يوليو، ومن أكتوبر إلى ديسمبر
يبدأ الجني بعد 70 إلى 80 يومًا من الشتلينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
نبات قائم بأوراق كبيرة، وأزهار بنفسجية، وثمار بنفسجية داكنة لامعة غالبًا.
البيئة والانتشار
يُزرع في الأحساء ونجران والرياض والقصيم.
التربة
خصبة جيدة التصريف.
الماء والري
ري منتظم معتدل.
المناخ والضوء
يحب الحرارة والشمس، ولا يتحمل البرد.
التكاثر
بالبذور في المشتل ثم نقل الشتلات.
الفوائد والاستخدامات
- خضار في أطباق كثيرة
العيوب
- تصيبه آفات مثل العنكبوت الأحمر والذبابة البيضاء
- بعض الأصناف أشواكها على الساق والكأس
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: