البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | القشطة (الشريفة) |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Custard Apple (Sugar Apple) |
| الاسم العلمي | Annona squamosa |
| الفصيلة | القشطية (Annonaceae) |
| نوع النبات | شجرة فاكهة صغيرة شبه متساقطة الأوراق |
| الارتفاع | من 3 إلى 6 أمتار |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من مارس إلى أبريل
موعد الحصاد
من أغسطس إلى نوفمبر
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
شجرة صغيرة بأوراق رمحية، وأزهار خضراء مصفرة، وثمرة خضراء مقسمة إلى فصوص بارزة، لبها أبيض حلو وبذورها سوداء.
البيئة والانتشار
تُزرع في المزارع الدافئة في تهامة وجازان وأودية الباحة وعسير ونجران.
التربة
تربة رملية طميية جيدة التصريف، ولا تتحمل الغدق.
الماء والري
ري منتظم أثناء الإزهار والإثمار، وتقليله في الشتاء.
المناخ والضوء
تحب الحرارة والشمس، ولا تتحمل الصقيع.
التكاثر
بالبذور، والأصناف المحسنة بالتطعيم.
الفوائد والاستخدامات
- ثمرة حلوة غنية بالطاقة وفيتامين C
- تؤكل طازجة أو في العصائر
- مصدر دخل جيد للمزارعين
- شجرة صغيرة مناسبة للحدائق
العيوب
- بذورها سامة ولا تؤكل
- الثمرة سريعة التلف
- الإثمار يحتاج أحيانًا تلقيحًا يدويًا
ملاحظات مهمة
لا تُطحن البذور أو تؤكل، فهي تحتوي على مواد سامة.
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: