تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / جميع النباتات / الكمون

الكمون

Cumin · Cuminum cyminum

عشبة تُزرع لبذورها العطرية المعروفة التي تستخدم بهارًا في المطبخ.

الكمون
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربيالكمون‏
الاسم الإنجليزيCumin‎
الاسم العلميCuminum cyminum‎
الفصيلةالفصيلة الخيمية (Apiaceae)
نوع النباتعشبة حولية
الارتفاع20 إلى 40 سم
معدل استهلاك الماء منخفض

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

نوفمبر

موعد الحصاد

من مارس إلى أبريل

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

نبات صغير رفيع بأوراق خيطية دقيقة، وأزهار بيضاء أو وردية في مظلات صغيرة.

البيئة والانتشار

يُزرع بأعداد محدودة شتاءً في القصيم وحائل والجوف وتبوك والرياض.

التربة

يحتاج تربة خفيفة جيدة التصريف.

الماء والري

قليل الاحتياج للماء، ويتضرر من الرطوبة الزائدة.

المناخ والضوء

يحب الجو المعتدل الجاف.

التكاثر

بالبذور مباشرة.

الفوائد والاستخدامات

  • بذوره بهار مهم
  • قليل الاحتياج للماء

العيوب

  • ضعيف أمام الأعشاب والأمراض الفطرية