تخطي للذهاب إلى المحتوى

الرئيسية / جميع النباتات / الكراوية

الكراوية

Caraway · Carum carvi

عشبة عطرية تُستخدم بذورها بهارًا ومشروبًا دافئًا.

الكراوية
الصورة: ويكيميديا كومنز

البطاقة التعريفية

الاسم العربيالكراوية‏
الاسم الإنجليزيCaraway‎
الاسم العلميCarum carvi‎
الفصيلةالفصيلة الخيمية (Apiaceae)
نوع النباتعشبة ثنائية الحول غالبًا
الارتفاع30 إلى 60 سم
معدل استهلاك الماء متوسط

تقويم الزراعة والحصاد

أفضل وقت للزراعة

من أكتوبر إلى نوفمبر

موعد الحصاد

من أبريل إلى مايو

ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار

المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.

الوصف والشكل

نبات بأوراق ريشية تشبه الجزر وأزهار بيضاء صغيرة في مظلات.

البيئة والانتشار

تُزرع بأعداد قليلة في المناطق الباردة مثل تبوك والجوف.

التربة

تحتاج تربة خصبة جيدة التصريف.

الماء والري

ري معتدل.

المناخ والضوء

تحب الجو البارد.

التكاثر

بالبذور مباشرة.

الفوائد والاستخدامات

  • بذورها بهار ومشروب دافئ
  • أوراقها وجذورها تؤكل

العيوب

  • لا تنجح في الحر
  • أغلب أصنافها لا تعطي بذورًا إلا في السنة الثانية