الرئيسية / جميع النباتات / القرع المر (الكريلا)
القرع المر (الكريلا)
Bitter Gourd (Karela) · Momordica charantia
نبات متسلق يعطي ثمارًا خضراء متعرجة مرّة الطعم، تُطبخ في المطبخ الآسيوي.
البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | القرع المر (الكريلا) |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Bitter Gourd (Karela) |
| الاسم العلمي | Momordica charantia |
| الفصيلة | الفصيلة القرعية (Cucurbitaceae) |
| نوع النبات | متسلق صيفي حولي |
| الارتفاع | متسلق 2 إلى 5 م |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من مارس إلى مايو، وأغسطس
موعد الحصاد
من مايو إلى أغسطس، ومن أكتوبر إلى نوفمبر
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
متسلق رفيع بأوراق مفصصة وأزهار صفراء صغيرة، وثمار مستطيلة ذات سطح متعرج.
البيئة والانتشار
يُزرع في جازان والشرقية ومكة المكرمة في الحدائق والمزارع.
التربة
يحتاج تربة خصبة جيدة التصريف.
الماء والري
ري منتظم.
المناخ والضوء
يحب الحر والرطوبة.
التكاثر
بالبذور.
الفوائد والاستخدامات
- غني بفيتامين C
- سريع الإنتاج على العرائش
العيوب
- طعمه مر جدًا
- بذور الثمار الناضجة قد تكون ضارة ولا تؤكل
- غير مناسب للحوامل
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية:
- قاعدة نباتات العالم (POWO) - الحدائق النباتية الملكية في كيو: Momordica charantia
- المرفق العالمي لمعلومات التنوع الحيوي (GBIF): Momordica charantia
- ويكيبيديا (بالإنجليزية): Momordica charantia
- منظمة الأغذية والزراعة (FAO) - تقويم المحاصيل
- وزارة البيئة والمياه والزراعة
- مصدر الصورة: ويكيميديا كومنز (رخصة حرة)