البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | الفلفل الرومي (الحلو) |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Bell Pepper |
| الاسم العلمي | Capsicum annuum |
| الفصيلة | الباذنجانية (Solanaceae) |
| نوع النبات | خضار شجيري يُزرع حوليًا |
| الارتفاع | من 50 إلى 90 سم |
| معدل استهلاك الماء | متوسط |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من سبتمبر إلى أكتوبر
في البيوت المحمية طوال العام موعد الحصاد
من ديسمبر إلى أبريل
ينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
نبات قائم متفرع بأوراق بيضاوية لامعة وأزهار بيضاء صغيرة، وثمار مجوفة منتفخة.
البيئة والانتشار
يُزرع في البيوت المحمية والمزارع المكشوفة في المواسم المعتدلة.
التربة
تربة خصبة خفيفة جيدة التصريف.
الماء والري
ري منتظم بالتنقيط.
المناخ والضوء
يحب الدفء المعتدل، والحر الشديد يسبب سقوط الأزهار.
التكاثر
بالبذور في المشتل ثم نقل الشتلات.
الفوائد والاستخدامات
- غني جدًا بفيتامين C
- يؤكل نيئًا أو مطبوخًا
- ألوانه تزين الأطباق
- إنتاجه مرتفع في البيوت المحمية
العيوب
- حساس للحر الشديد
- تهاجمه الذبابة البيضاء والتربس
- يحتاج تسميدًا منتظمًا
ملاحظات مهمة
الفلفل الأحمر والأصفر هو نفسه الأخضر لكن بعد اكتمال نضجه.
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: