البرسيم
Alfalfa (Barseem) · Medicago sativa
أهم محاصيل الأعلاف في المملكة، يُحش عدة مرات في السنة لتغذية الماشية.

البطاقة التعريفية
| الاسم العربي | البرسيم |
|---|---|
| الاسم الإنجليزي | Alfalfa (Barseem) |
| الاسم العلمي | Medicago sativa |
| الفصيلة | البقولية (Fabaceae) |
| نوع النبات | نبات عشبي معمّر (محصول أعلاف) |
| الارتفاع | عادة بين 60 و90 سم |
| معدل استهلاك الماء | مرتفع |
تقويم الزراعة والحصاد
أفضل وقت للزراعة
من أكتوبر إلى نوفمبر
موعد الحصاد
طوال العام
الحشة الأولى بعد نحو 60 إلى 70 يومًا، ثم كل 3 إلى 5 أسابيعينايرفبرايرمارسأبريلمايويونيويوليوأغسطسسبتمبرأكتوبرنوفمبرديسمبر
وقت الزراعةالحصاد أو الإزهار
المواعيد عامة لمناخ المملكة، وقد تتقدم أو تتأخر بضعة أسابيع حسب المنطقة: أبرد في المرتفعات والشمال، وأدفأ في السواحل والجنوب.
الوصف والشكل
نبات قائم كثيف، أوراقه مركبة من ثلاث وريقات، وأزهاره صغيرة بنفسجية في عناقيد، وجذوره وتدية عميقة جدًا.
البيئة والانتشار
يُزرع في المناطق الزراعية مثل القصيم وحائل والجوف وتبوك والرياض ونجران والأحساء والمدينة المنورة.
التربة
عميقة جيدة التصريف، ويتحمل الملوحة المتوسطة.
الماء والري
يحتاج ريًا منتظمًا طوال العام.
المناخ والضوء
يتحمل الحرارة مع شمس كاملة.
التكاثر
بالبذور.
الفوائد والاستخدامات
- علف غني بالبروتين للماشية
- يثبت النيتروجين ويحسّن خصوبة التربة
- يُحش عدة مرات في الموسم
العيوب
- استهلاكه للماء مرتفع جدًا
- لذلك تُنظّم زراعته حفاظًا على المياه الجوفية
- الإفراط في تقديمه طازجًا قد يسبب انتفاخًا للماشية
المصادر والمراجع
جُمعت المعلومات وروجعت من المصادر العلمية التالية: